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Il vitigno Falanghina incontra l'Irpinia: una storia da scoprire.
Siamo nel corso del 2002 quando la famiglia Mastroberardino avvia uno studio di zonazione viticola nella tenuta di Mirabella Eclano ...
... l'obiettivo è dare alla Falanghina una nuova casa: suoli che siano in grado di esaltarne le doti di freschezza e acidità.
Si selezionano le zone in cui i terreni si presentano più calcarei e argillosi ...
... la capacità dei suoli di trattenere l'acqua e il microclima irpino celebrano il successo della sperimentazione. Siamo nel 2006, arriva la prima vendemmia...
... la Falanghina si esprime con nuovi caratteri: una freschezza ancor più spiccata, maggior volume e corpo, più resistenza all'avanzare del tempo ...
... all'olfatto, intense note di frutti tropicali e odori floreali; l'acidità al palato è perfettamente in equilibrio con la struttura del vino.  
Morabianca
Irpinia Falanghina DOC

Falanghina
100%

In bottiglia
2-3 mesi

Servire a
12-14°


Abbinamenti

Antipasti
Finger food, insalate di mare

Primi Piatti
Semplici portate di pesce e crostacei

Secondi Piatti
Grigliate di calamari, polipi, piatti a base di crostacei

Piero Mastroberardino
Viticultori da dieci generazioni