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Informativa Privacy
Ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e D.lgs. 196/03 (e s.m.i.)
Versione Informativa: 3.0 del 15/02/2019
Questa Informativa descrive i tipi di dati che possiamo raccogliere e trattare attraverso l’utilizzo della piattaforma OASIS e/o di pagine gestite da MICHELINO FISH RISTO-PESCHERIA, descrivendone le pratiche di raccolta, l'utilizzo, il mantenimento, la protezione e la divulgazione.
MICHELINO FISH SRL, con sede legale in Via DELL' APPAGLIATORE n.50 – OSTIA (RM) - P.IVA 05864321004 – email MICHELINOFISH@GMAIL.COM, sede operativa in Via Castel Porziano, 420 - 00124 - Roma (di seguito indicata anche come, “MICHELINO FISH”, o il “Titolare”), che opera nel settore della ristorazione, nella persona del suo legale rappresentante, garantisce il rispetto della disciplina in materia di protezione dei dati personali fornendo le seguenti informazioni circa il trattamento dei dati comunicati o comunque raccolti nel corso dell’utilizzo della piattaforma OASIS (la “piattaforma” o “OASIS”) e/o di altre piattaforme di digital marketing.
Titolare del trattamento: la persona fisica, la persona giuridica, la pubblica amministrazione e qualsiasi altro ente, associazione od organismo cui competono, anche unitamente ad altro titolare, le decisioni in ordine alle finalità, alle modalità del trattamento di dati personali e agli strumenti utilizzati, ivi compreso il profilo della sicurezza delle informazioni.
Responsabile del trattamento: La persona, la società, l'ente, l'associazione o l'organismo cui il titolare affida, anche all'esterno, per la particolare esperienza o capacità, compiti di gestione e controllo del trattamento dei dati.
End-User o Interessato: Con questi termini ci si riferisce a chi naviga attraverso una delle pagine web gestite da MICHELINO FISH, è un cliente, o potenziale tale, di MICHELINO FISH (avendo acquistato direttamente all’interno dei punti vendita o per corrispondenza i prodotti e i servizi offerti) utilizza un’APP gestita da MICHELINO FISH, viene contattato o inserisce dati attraverso una delle piattaforme di digital marketing utilizzate da MICHELINO FISH come ad esempio “OASIS” oppure direttamente all’interno di una delle sedi di MICHELINO FISH. Nel caso di minori, vengono adottate le disposizioni indicati all’Art. 2-quinquies del D.lgs. 196/03 (con le modifiche apportate dal D.lgs. 101/18).
OASIS: Una delle piattaforme di digital marketing utilizzata da MICHELINO FISH.
ChatBot: Chat bot, chatbot o chatterbot, è un software progettato per simulare una conversazione con un essere umano. Lo scopo principale di questi software è quello di simulare un comportamento umano e vengono usati per vari scopi come la guida in linea, per rispondere alle FAQ degli utenti che accedono a un sito etc.; il Titolare potrebbe offrire all’interno dei suoi spazi web la possibilità, per gli end-user e clienti, di interagire con un chatbot per offrire i servizi richiesti dall’end-user, migliorare l’esperienza d’uso con la divulgazione di informazioni (descrizione servizi, prodotti, promozioni ecc.) e per acquisire informazioni di contatto.
Siti Web: I siti o le pagine web gestiti dal Titolare come www.michelinofish.it.
Dati Personali: Consideriamo personale qualsiasi informazione che viene inviata volontariamente e che identifica personalmente qualcuno, comprese le informazioni di contatto, come nome, indirizzo e-mail, nome della società, indirizzo, numero di telefono e altre informazioni su di te o sulla tua attività. Le Informazioni personali possono anche includere informazioni su qualsiasi transazione, sia gratuita che a pagamento, informazioni che sono disponibili su Internet, come da Facebook, LinkedIn, Twitter e Google, o informazioni disponibili pubblicamente. Quando l’end user effettua la registrazione o il login attraverso uno dei suoi canali social, in base alle configurazioni dei suoi account social alcuni dati vengono condivisi con la piattaforma OASIS o uno dei siti web di MICHELINO FISH. Inoltre, consideriamo dati personali particolarmente importanti anche i numeri di carte di credito o di debito, informazioni sul conto finanziario personale, numeri di passaporto o di altri documenti di identità.
Dati Particolari: Conosciuti anche come dati “sensibili”, consideriamo dati particolari l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose, filosofiche, le opinioni politiche, l'appartenenza sindacale, informazioni relative alla salute, all’orientamento e alla vita sessuale, nonché dati biometrici e genetici.
Informazioni di Navigazione: Si riferiscono alle informazioni presenti sul proprio computer e alle visite a questo sito Web (e altre pagine web gestite da MICHELINO FISH) come l’indirizzo IP, la posizione geografica, il tipo di browser, la fonte di riferimento, la durata della visita e le pagine visualizzate.
Consenso: Ci si riferisce alla libera manifestazione di volontà dell'interessato con cui questi accetta espressamente un determinato trattamento dei suoi dati personali/sensibili, del quale è stato preventivamente informato dal Titolare del trattamento.
3. Dati trattati, finalità e basi giuridiche del trattamento
Dati generati dall’accesso al sito
I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento dei siti web gestiti dal Titolare del trattamento e della piattaforma di digital marketing OASIS, acquisiscono nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet.
Questi dati (quali ad esempio nomi di dominio, indirizzi IP, sistema operativo utilizzato, tipo di device di browser utilizzati per la connessione) non sono accompagnati da alcuna informazione personale aggiuntiva e vengono utilizzati per:
I) ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso della piattaforma;
II) gestire esigenze di controllo delle modalità di utilizzo dello stesso;
III) accertare responsabilità in caso di ipotetici reati informatici.
La base giuridica che legittima il trattamento di tali dati è la necessità di rendere utilizzabili le funzionalità del sito a seguito dell’accesso dell’utente.
Dati forniti volontariamente dall’utente
Le informazioni personali, che includono il nome, indirizzo postale, indirizzo e-mail, numero di telefono, indirizzo IP o qualsiasi altro identificativo per contattare l’interessato online o offline o qualsiasi altra informazione che possa essere attribuita direttamente o indirettamente all’interessato e che verranno forniti dall’interessato stesso attraverso la procedura di registrazione che può avvenire in forma cartacea ed in maniera diretta, attraverso l’acquisizione dei dati in occasione dell’adesione a una delle Fidelity Card proposte dal titolare, oppure tramite form online, sono raccolti e trattati per le seguenti finalità:
Dati raccolti tramite la Piattaforma OASIS
Nell’ambito del trattamento dei dati e circa l’invio delle comunicazioni indirizzate al cliente, il titolare del trattamento si avvarrà anche della piattaforma OASIS stessa, che, attraverso sistemi di tracciamento statistico, consente di rilevare l’apertura di un messaggio, i click effettuati sui collegamenti ipertestuali contenuti all’interno dell’email, da quale indirizzo IP o con quale tipo di browser viene aperta l’email, e altri dettagli simili. La raccolta di tali dati è funzionale all’utilizzo della piattaforma e costituisce parte integrante delle funzionalità del sistema di invio dei messaggi.
La base giuridica che legittima il trattamento di tali dati è l’esecuzione di un contratto di cui l’interessato è parte.
3.1 Le tecnologie che MICHELINO FISH e le terze parti che forniscono contenuti e applicazioni possono utilizzare per questa raccolta automatica di dati includono:
COOKIES. Un cookie è un piccolo file posizionato sul disco rigido del tuo computer. Puoi rifiutare di accettare i cookie configurando opportunamente il tuo browser. Tuttavia, se selezioni questa impostazione potresti non essere in grado di accedere ad alcuni dei servizi della piattaforma OASIS o dei siti web gestiti da MICHELINO FISH. A meno che tu non abbia regolato le impostazioni del tuo browser in modo tale da rifiutare i cookie, il nostro sistema potrebbe emettere dei cookie durante l’utilizzo della piattaforma OASIS o dei siti web gestiti da MICHELINO FISH. Nel browser, è possibile disabilitare la memorizzazione dei cookie o rimuovere i cookie registrati, ma ciò potrebbe comportare una riduzione delle funzionalità, un rallentamento o l'impossibilità di utilizzare alcune parti della piattaforma OASIS o delle pagine gestite da MICHELINO FISH. Per ulteriori informazioni sui cookie e su come eliminarli in base al tipo di browser utilizzato, fare riferimento a: www.allaboutcookies.org.
La piattaforma OASIS e i siti web gestiti da MICHELINO FISH utilizzano i seguenti tipi di cookie:
I cookie strettamente necessari sono i cookie che consentono di consultare il sito web di OASIS, utilizzarne la funzioni e accedere alle aree protette e riservate agli utenti registrati. Se l'uso di questi cookie è disabilitato, alcune parti della piattaforma OASIS potrebbero non essere in grado di essere utilizzate correttamente.
I cookie funzionali e le preferenze di salvataggio sono cookie che consentono alla piattaforma OASIS e i siti web gestiti da MICHELINO FISH di registrare le scelte (come il nome dell'utente, la scelta della lingua e del paese, il carattere e le dimensioni dello script, la password ecc.), Nonché le preferenze dei visitatori (come le pagine visitate, ecc.), al fine di facilitare l'uso della piattaforma ed essere in grado di offrire ai visitatori un’esperienza più pertinente e personalizzata.
La piattaforma OASIS utilizza i seguenti cookie:
Nome Scadenza Scopo Fornitore
PHPSESSID Fine Sessione navigazione Proprietario
Analytics 30 gg tracking navigazione Proprietario
4. Natura del conferimento
A parte quanto specificato per i dati di navigazione e per i dati raccolti tramite la Piattaforma OASIS, il conferimento dei dati:
5. Modalità di trattamento e tempi di conservazione dei dati
I dati raccolti saranno trattati mediante strumenti elettronici o comunque automatizzati, informatici e telematici, o mediante elaborazioni manuali con logiche strettamente correlate alle finalità per le quali i dati personali sono stati raccolti e, comunque, in modo da garantire in ogni caso la sicurezza dei medesimi. I dati vengono conservati per il tempo strettamente necessario alla gestione delle finalità per le quali i dati stessi sono raccolti nel rispetto delle norme vigenti e degli obblighi di legge.
In ogni caso, MICHELINO FISH e i rispettivi responsabili del trattamento da lei incaricati, applicano regole che impediscono la conservazione dei dati a tempo indeterminato e limita quindi il tempo di conservazione nel rispetto del principio di minimizzazione del trattamento dei dati effettuando una verifica periodica a cadenza annuale sui dati trattati e sulla possibilità di poterli cancellare se non più necessari per le finalità previste.
Il trattamento dei dati personali per finalità di profilazione avverrà, in caso di consenso, con strumenti di elaborazione dati che, a seguito di incrocio, creeranno un profilo commerciale e comportamentale nel web. Tale strumento di elaborazione dati mette inoltre in relazione i dati raccolti nel corso della navigazione sulle pagine web attraverso l’utilizzo di cookie di profilazione di prima parte accettati con i dati raccolti attraverso le modalità precedentemente specificate.
6. Soggetti autorizzati al trattamento, responsabili e comunicazione dei dati
Il trattamento dei dati raccolti è effettuato da personale incaricato da MICHELINO FISH a tal fine individuato e autorizzato al trattamento secondo specifiche istruzioni impartite nel rispetto della normativa vigente.
I dati raccolti, qualora sia necessario o strumentale per l’esecuzione delle indicate finalità, potranno essere trattati da terzi nominati Responsabili esterni del trattamento, (la cui lista aggiornata è possibile richiederla via email scrivendo a MICHELINOFISH@GMAIL.COM) e, a seconda dei casi, comunicati agli stessi quali autonomi titolari, e precisamente:
I responsabili del trattamento nominati da MICHELINO FISH elaboreranno i dati solo come indicato da MICHELINO FISH stessa e sono autorizzati a farne elaborazioni per finalità differenti per gli scopi per cui sono stati raccolti. Tutti i dati saranno utilizzati esclusivamente e limitatamente alle finalità determinate a seguito dei contratti sottoscritti.
Inoltre, i dati personali raccolti e trattati, non saranno mai diffusi.
7 Trasferimento dei dati personali al di fuori dell’UE
I Suoi dati potranno inoltre essere trattati da fornitori di servizi informatici, nella loro qualità di Responsabili del trattamento. Qualora gli stessi operassero al di fuori dell’Unione Europea, MICHELINO FISH, nel rispetto della normativa sul trasferimento di dati in un Paese extraeuropeo, si impegna a stipulare, se necessario, accordi che garantiscano un livello di protezione adeguato e/o a sottoscrivere le clausole contrattuali necessarie.
8. Diritti dell’interessato
In ogni momento è possibile accedere ai dati, averne conferma dell’esistenza, conoscerne l’origine, opporsi al trattamento o chiedere la cancellazione, la modifica o l’aggiornamento di tutte le informazioni personali raccolte da MICHELINO FISH, esercitando il diritto alla limitazione del trattamento e il diritto alla portabilità dei dati, inviando un’e-mail all’indirizzo MICHELINOFISH@GMAIL.COM utilizzando l’account email scelto in fase di registrazione ai servizi offerti.
È inoltre possibile proporre reclamo presso un’autorità di controllo Italiano, il Garante della Protezione dei dati personali (link: https://tinyurl.com/y53c4ye2).
9. Dettagli sulla sicurezza dei dati
I dati personali sono protetti da misure di sicurezza tecniche, informatiche, organizzative, logistiche e procedurali, contro i rischi di distruzione o perdita, anche accidentale, e di accesso non autorizzato o di trattamento non consentito. Tali misure sono aggiornate periodicamente in base al progresso tecnico, alla natura dei dati e alle specifiche caratteristiche del trattamento, controllate costantemente e verificate nel tempo. Dette misure di sicurezza corrispondono ai requisiti che, il Titolare del trattamento e i responsabili da lui nominati, hanno individuato come adeguati. Vengono condotte attività periodiche di “Analisi dei rischi” per verificare l’aderenza ai protocolli di sicurezza adottati e vengono introdotte o aggiornate, se necessario, nuove misure di sicurezza a seguito di cambiamenti organizzativi ed innovazioni tecnologiche o cambiamenti nella tipologia di dati raccolti. Le misure di sicurezza sono costantemente controllate e periodicamente verificate.
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